Sprawdź!

Sklep

Blog

Kącik zdrowia

Kategoria: Encyklopedia zdrowej żywności

Domowy koktajl na odporność – zrób samodzielnie i bądź zdrów!

Tradycyjne, domowe sposoby na przeziębienia naturalnie wspierają odporność, dlatego warto mieć w zanadrzu kilka sprawdzonych receptur. Zimą, kiedy w powietrzu mnożą się wirusy można samodzielnie wykonać proste i szybkie mikstury i nie dać się wpędzić do łóżka. Przyrządzając koktajle, które mają pomóc w walce z chorobą należy odpowiednio dobierać składniki   Czytaj więcej ...

Wypróbuj sprawdzone przepisy na chleb bezglutenowy!

Gluten, to połączenie dwóch białek roślinnych – gluteniny i gliadyny. Występuje naturalnie w zbożach np. w pszenicy. Dieta bezglutenowa jest bardzo wymagająca. Osoby chcące na nią przejść muszą usunąć wszelkie produkty powstałe na bazie pszenicy, orkiszu, jęczmienia albo żyta. Sięgając po zamienniki warto wybrać te naturalne, czyli kukurydzę, ryż, ziemniaki,   Czytaj więcej ...

ARTYKUŁ TYGODNIA: Wypróbuj kilka sprawdzonych zasad zdrowej diety!

Jaka dieta jest najlepsza? W sieci pojawia się mnóstwo informacji i artykułów na tematy związane ze sposobem żywienia, idealnymi dietami i receptami na zdrowe życie. Jak więc wybrać spośród natłoku wiadomości fakty, które możemy wcielić w życie i cieszyć się pełnią zdrowia? Wypróbuj zasady zdrowej diety, które każdy może wcielić w   Czytaj więcej ...

3 pomysły na fit obiad z kalafiorem!

Kalafior, to warzywo o ogromnym potencjale kulinarnym, które można wykorzystać na rozmaite sposoby. Wystarczy dodać tylko kilka prostych składników a powstanie oryginalne i smaczne! Pomysły na obiad z kalafiorem są szybkie i warto je wykorzystać, gdy nie mamy czasu na przygotowanie dwudaniowego posiłku. 

Zjesz jabłko – kupisz zdrową żywność!

Jeśli przed zrobieniem zakupów zjesz jabłko, istnieje większe prawdopodobieństwo, że dokonasz lepszego (bo zdrowego) wyboru produktów spożywczych. Badacze z Cornell University udowodnili, że możliwość włożenia do koszyka owoców i warzyw w takiej sytuacji wzrasta, aż o 25%! 

Rewolucyjny sposób na przedłużenie ważności spożycia jedzenia!

O czym mowa? O materiale z nanocząstkami srebra i miedzi, który wymyślili naukowcy z Instytutu Chemii Przemysłowej. Nowy materiał jest na tyle uniwersalny, że nadaje się  m.in. do ochrony mebli w szpitalu przed zarazkami, a także zachowania świeżości pożywienia!

ARTYKUŁ TYGODNIA: Sok z aronii – antidotum na choroby XXI w.?

Aronia, to owoc posiadający bardzo charakterystyczny, cierpki smak. Sok z niej przyrządzony i zapasteryzowany wspomaga organizm przez cały rok. Dlaczego tak się dzieje? Ponieważ owoce aronii, dzięki swym wartościowym związkom pomagają uchronić się przed różnymi chorobami, w tym cywilizacyjnymi. 

Przepis na bezglutenowy obiad – koniecznie wypróbujcie!

Kotleciki z kaszy jaglanej, to idealne danie dla wegetarianów i nie tylko. Warto od czasu do czasu skusić się na zdrowy posiłek, nawet jeśli nie przechodzimy na długoterminową dietę.

Miechunka, czyli złote jagody Inków idealne na dżem!

Miechunka jest rośliną uprawianą w Kolumbii, Peru i wielu innych zakamarkach świata. Istnieją różne jej rodzaje np. miechunka rozdęta i peruwiańska. Ta ostatnia posiada wiele zamiennych określeń – bywa nazywana jagodą Inków, złotą jagodą lub rodzynkiem brazylijskim.

Błyskawiczna kasza kuskus! Sprawdź, jak szybko możesz ją przyrządzić!

Kasza kuskus w krajach arabskich symbolizuje bogactwo i szczęście. W Polsce zasłynęła dzięki uniwersalności, smakowi i szybkości przyrządzenia. Nadaje się do przygotowania wielu dań, ale my polecamy przepis na sałatkę z kuskusem.