Sprawdź!

Sklep

Blog

Kącik zdrowia

Kategoria: Przepisy

Gluten – co warto o nim wiedzieć?

Co to jest gluten? W ostatnich latach stał się bardzo kontrowersyjnym składnikiem pożywienia. Nietolerancję na gluten deklaruje coraz więcej osób, a są również tacy, którzy z glutenu rezygnują świadomie, bez lekarskich wskazań.

Pierogi wigilijne bezglutenowe – przepis specjalnie dla Ciebie!

Pierogi wigilijne bezglutenowe to przepis „ratowniczy” dla osób z celiakią i nietolerancją glutenu, które chciałyby w Święta skosztować wszystkich potraw. To tradycyjna wersja z farszem z kiszonej kapusty, jednak unowocześniona smakowym akcentem śliwki i kurkumy. Nie ugotujesz ich też tak jak zwykłe pierogi!

Kategorie: Przepisy, slider
Suflet czekoladowy PRZEPIS. To jest pyszne! :)

Suflet czekoladowy to idealny deser dla każdego, kto lubi czekoladę. Podaje się go na ciepło, ma płynną czekoladę wewnątrz i idealnie nadaje się na deser. Jego wykonanie jest proste, ale należy przestrzegać czasu pieczenia, by był idealny.

Kategorie: Przepisy, slider
Bezglutenowe kopytka z parmezanem. Sprawdź przepis!

Kopytka to popularne danie w polskiej kuchni. Lubią je zarówno dorośli, jak i najmłodsi. Są łatwe w przygotowaniu i sycące. Istnieje szeroki wybór dodatków do kopytek, takich jak: sery, sosy, szpinak itp. Kopytka mogą też być składnikiem innych potraw, np. gulaszu.

Ciecierzyca – cenne źródło białka. Jak zrobić z niej wegańską zupę?

Ciecierzyca to jedna z roślin strączkowych, które stanowią ważny składnik diety człowieka. Są istotnym źródłem białka, węglowodanów, witamin oraz minerałów. Od lat wykorzystywana jest w kuchni w Europie Zachodniej, USA i Kanadzie. Pod względem jakości, białko zawarte w ciecierzycy jest jednym z lepszych spośród wszystkich białek roślin strączkowych.

Kategorie: Przepisy, slider
Koktajle – sposoby łączenia składników + PRZEPIS ANTYSTRESOWY

Koktajle zazwyczaj składają się z kilku prostych składników, są łatwe i szybkie w przygotowaniu, a co najważniejsze dostarczają do naszej diety mnóstwo cennych witamin i minerałów. Koktajle – jak komponować składniki? Wszystkie koktajle, nawet te owocowe warto uzupełniać dodatkiem zielonych, liściastych warzyw. To one dostarczają unikalnych składników, takich jak chlorofil   Czytaj więcej ...

Kategorie: Porady, Przepisy, slider
Chłodnik z nasionami chia i kokosem, czyli propozycja na letnie upały!

Chłodnik to nazwa określająca zupy tradycyjnie podawane na zimno, schłodzone do temperatury co najmniej 14 stopni. Do przygotowania chłodnika w zależności od przepisu używamy zwykle zmiksowanych warzyw lub owoców. W Polsce najpopularniejszym rodzajem jest chłodnik litewski. Odpowiednio Hiszpanie przygotowują gazpacho,  Turcy cacik, a Węgrzy meggyleves. Litewski chłodnik to orzeźwiająca zupa   Czytaj więcej ...

Kategorie: Przepisy, slider
Kotlety z kaszy jaglanej przyprawione czarnuszką!

Kotlety z kaszy jaglanej to pomysł na obiad, który cieszy się dużą popularnością wśród wegetarian. Przygotowane danie jest sycące i szybkie w wykonaniu. Kotleciki dobrze komponują się podane zarówno w sposób tradycyjny, na talerzu z dodatkiem surówek, jak i w wersji bezmięsnych burgerów, włożone do bułek i polane sosem. Ile   Czytaj więcej ...

Kategorie: Przepisy, slider
Mąka migdałowa i przepis na naleśniki z siemieniem lnianym!

Mąka migdałowa jest wytwarzana ze zmielonych na proszek migdałów. Z uwagi na to, że powstaje z orzechów jest mąką bezglutenową. Sprawdź, dlaczego warto ją stosować!

Kategorie: Przepisy, slider
Pasztet jaglany ze słonecznikiem? Idealny dodatek do kanapek!

Pasztet jaglany jest odżywczy i powinien przypaść do gustu każdemu. W tej wersji wzbogacony został o słonecznik i suszone pomidory, jednak z łatwością można dodać do niego również sezonowe warzywa np. selera czy marchewkę. Kasza jaglana jest lekkostrawna, a poza tym jest źródłem cynku, krzemu, żelaza i potasu. Pasztet jaglany   Czytaj więcej ...