Sprawdź!

Sklep

Blog

Kącik zdrowia

Kategoria: Zdrowa żywność i diety

Fitoskładniki – BIO sok z aronii i naturalna moc owoców!

Fitoskładniki, odpowiednio wykorzystane, są w stanie skutecznie wzmocnić organizm.  Określenie to jest połączeniem greckiego słowa „fito” – roślina oraz „składniki odżywcze”, które odnosi się do wszystkich związków niezbędnych do życia, obecnych w owocach i warzywach. Fitoskładniki odpowiadają za prawidłowy rozwój i kondycję roślin. Z czasem zainteresowała się nimi medycyna, jako   Czytaj więcej ...

Pasztet jaglany ze słonecznikiem? Idealny dodatek do kanapek!

Pasztet jaglany jest odżywczy i powinien przypaść do gustu każdemu. W tej wersji wzbogacony został o słonecznik i suszone pomidory, jednak z łatwością można dodać do niego również sezonowe warzywa np. selera czy marchewkę. Kasza jaglana jest lekkostrawna, a poza tym jest źródłem cynku, krzemu, żelaza i potasu. Pasztet jaglany   Czytaj więcej ...

Czystek – 5 faktów, o których nie wiesz na temat tej rośliny!

Czystek (Cistus incanus) to roślina pochodząca z rejonów basenu Morza Śródziemnego. Uznawana za leczniczą w medycynie ludowej jest już od 2,5 tysiąca lat. Chociaż jej działanie było powszechnie znane od tak dawna, to współczesna medycyna zaczęła korzystać z niej stosunkowo niedawno. Czystek – 5 faktów, o których nie wiesz! Liście   Czytaj więcej ...

Karmelizowane gruszki otulone owsianą kołderką – przepis na elegancki deser!

Karmelizowane gruszki wykonane zostały dość popularną techniką kulinarną. Karmelizacja jest wykorzystywana głównie w cukiernictwie i polega na podgrzaniu cukru, w wyniku czego topnieje on i powstaje karmel – idealny dodatek do owoców i orzechów. Najczęściej karmelizuje się gruszki, banany, pomarańcze oraz jabłka, a także warzywa – marchewkę lub cebulę.

Jagody goji i przepis na koktajl długowieczności – sprawdź koniecznie!

Jagody goji to owoce kolcowoju, nazywane też w medycynie chińskiej i tybetańskiej „owocem długowieczności”. Spożywane są powszechnie w postaci surowej oraz suszonej, a także przetworzonej, jako soki, wina, nalewki, herbaty oraz suplementy w postaci proszku i tabletek. Ogromną korzyścią płynącą z ich spożywania jest naturalne uzupełnienie diety w związki bioaktywne   Czytaj więcej ...

Właściwości soli himalajskiej – dar natury w małych kryształkach!

Właściwości soli himalajskiej to zasługa jej niezwykłego składu. Stanowi prawdziwe bogactwo minerałów ukryte w delikatnie różowych kryształkach.  Sól himalajska uznawana jest za jedną z najczystszych. Powstała w naturalny sposób z osuszonych przez słońce miliony lat temu wód.

Witamina C. Czego jeszcze o niej nie wiesz?

Witamina C jest najbardziej popularną z witamin, znaną ze swego łagodzącego wpływu na objawy przeziębienia i obniżoną odporność.  Jest to kwas askorbinowy, który rozpuszcza się w wodzie i jest potrzebny do prawidłowej pracy organizmu. Spośród wielu funkcji, jakie pełni witamina C, wspomnieć trzeba, że bierze ona udział w produkcji kolagenu   Czytaj więcej ...

Mąka kokosowa, czyli dlaczego warto spożywać produkty z kokosa?

Mąka kokosowa, olej, chipsy, woda i wiórki to najpopularniejsze produkty, jakie można otrzymać z jednego, włochatego kokosa. W ostatnich latach kokos stał się bardzo popularny i coraz częściej włącza się go do diety, jako stały element zdrowego odżywiania. Dlaczego? Kokos znany nie od dziś Kokos nie jest odkryciem XXI w.   Czytaj więcej ...

Żurawina i bogactwo witamin w małym owocu!

Żurawina należy do tego rodzaju owoców, których zdrowotne działanie docenione zostało już przed wiekami przez indiańskie ludy i wykorzystywane jest właściwie do dnia dzisiejszego. Choć przyznać trzeba, że sięganie po świeże owoce nie jest tak popularne jak spożywanie suszonych. Świeża żurawina jest wprawdzie bardziej wartościowa, jednak jej okres wegetacji jest   Czytaj więcej ...

Pierzga pszczela – czym jest i na co pomoże?

Pierzga pszczela jest jednym z wartościowszych produktów, jakie powstają dzięki pracy pszczół, a jej cena znacznie przewyższa cenę miodu. Pierzga jest przetworzonym przez pszczoły pyłkiem kwiatów. Stanowi pożywienie głównie dla pszczoły matki i młodych owadów na czas jesieni i zimy. Co zawiera pierzga pszczela? Pierzga pszczela składa się głównie z   Czytaj więcej ...