Sprawdź!

Sklep

Blog

Kącik zdrowia

Jakie są najważniejsze właściwości zdrowotne imbiru? I w jakiej formie powinniśmy go spożywać? Odpowiedzi na te oraz inne pytania znajdziesz w poniższym tekście.

Chociaż imbir kojarzy nam się głównie z przyprawą kuchni azjatyckiej, w istocie okazuje się, iż roślina ta posiada liczne właściwości zdrowotne, które pozytywnie wpływają na funkcjonowanie naszego organizmu. Spożywany w formie dodatku do gorącej herbaty, pomaga zwalczyć pierwsze objawy przeziębienia, a jedzenie jego surowych plastrów wpływa na złagodzenie dolegliwości bólowych związanych z miesiączką. A jakie inne właściwości skrywa w sobie imbir?

Imbir – poznaj jego najważniejsze właściwości tea-599227_960_720

Imbir – najważniejsze właściwości zdrowotne

Za sprawą olejku eterycznego (zingiberolu) oraz substancji żywicowych, imbir charakteryzuje się nie tylko wyjątkowym smakiem, ale również licznymi właściwościami zdrowotnymi. Wśród najważniejszych z nich możemy wyróżnić:

  • Łagodzenie bólów głowy (nawet w przebiegu migreny) – okazuje się, że regularne spożywanie imbiru może doprowadzić nie tylko do złagodzenie intensywności bólu głowy, ale również do zmniejszenia częstotliwości występowania uporczywych migren.
  • Przyspieszenie procesów trawiennych – za sprawą składników w nim zawartych, imbir pobudza wydzielanie śliny oraz soków żołądkowych, dzięki czemu zmniejsza częstotliwość wzdęć oraz wykazuje działanie rozkurczowe.
  • Działanie odkażające w obrębie jamy ustnej – jedzenie imbiru może przyczynić się nie tylko do zmniejszenia częstotliwości występujących w jamie ustnej stanów zapalnych, ale również do zapewnienia świeżego oddechu. Ponadto, stosowanie płukanki z dodatkiem sproszkowanego imbiru wpływa na złagodzenie objawów bólowych związanych ze stanem zapalnym gardła.
  • Zmniejszenie obrzęków – dzięki olejkom eterycznym, imbir jest w stanie zwiększyć wydalanie moczu, dzięki czemu możliwe staje się zmniejszenie obrzęków związanych z przebiegiem zaburzeń czynności układu moczowego.
  • Łagodzenie mdłości – stosowanie imbiru może przyczynić się do złagodzenia objawów towarzyszących chorobie lokomocyjnej oraz mdłościom pojawiającym się często w przypadku grypy żołądkowej. Dodatkowo, niniejszy składnik zapobiega wymiotom oraz wzmaga apetyt, dlatego też jego stosowanie może zalecone być osobom poddającym się leczeniu z udziałem chemioterapii.
  • Działanie rozgrzewające – spożywanie imbiru w formie dodatku do gorącej herbaty zapewnia nam doskonałe rozgrzanie organizmu, a przy tym polepszenie krążenia krwi. W niektórych kulturach substancja ta uważana była za silny afrodyzjak.

Imbir – jaki powinniśmy wybrać?

W Polsce z łatwością możemy kupić imbir w trzech postaciach (mielonego i marynowanego imbiru oraz w formie korzenia). Każda z tych postaci posiada inne zastosowywanie. Marynowany imbir jest doskonałym dodatkiem do wielu potraw nie tylko kuchni azjatyckiej. Imbir mielony to zarówno wspaniała przyprawa, jak i składnik płukanki wykazującej liczne właściwości zdrowotne. Natomiast świeży korzeń imbiru to doskonały środek do walki z pierwszym objawami jesiennego przeziębienia oraz dolegliwościami trawiennymi.

Imbir – przeciwwskazania do stosowania

Przed spożywaniem imbiru w nadmiernych ilościach powinny wzmagać się kobiety znajdujące się w ciąży lub w okresie karmienia piersią. Ponadto, niniejsza substancja, za sprawą swojego charakterystycznego smaku, może negatywnie wpłynąć na samopoczucie osób zmagających się z objawami refluksu oraz wrzodów żołądka.

Skomentuj