Sprawdź!

Sklep

Blog

Kącik zdrowia

Dzień trzeba zacząć od śniadania! Dietetycy nawołują, żeby przestrzegać tej zasady i nie głodzić się, a zacząć dzień dobrze. Tylko co zjeść, żeby dostarczyć organizmowi energii na cały poranek a jednocześnie aby nie było ono za bardzo kaloryczne.

Lekkie śniadanie na każdy dzień! Bez-nazwy-2

 

100 kalorii na śniadanie? To jest możliwe! 🙂

Jajeczne muffiny z warzywami

  • 8 dużych jaj
  • 1 ½ startej marchewki
  • pół szklanki pokrojonej w kostkę papryki czerwonej
  • pół szklanki mrożonego groszku (nie rozmrażaj)
  • pół szklanki mrożonej kukurydzy (nie rozmrażaj)
  • 12 dużych łyżek startego sera Mozzarella
  • sól i pieprz do smaku

Wymieszaj dokładnie wszystkie składniki aż się dobrze połączą. Nakładaj do foremek po ⅔ wysokości przygotowanej masy.
Rozbij jedno jajko i roztrzep go widelcem. Dodaj do smaku przyprawy. Wlej około 2-3 łyżek jajka do każdej foremki wypełnionej masą. Pokryją one wszelkie nierówności. Dodawaj po 1 łyżce sera na kubek.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180*C przez 18-20 minut. Podawaj ciepłe albo na zimno, zgodnie z Twoimi upodobaniami 😉
Warto przygotować i przemycić porcję warzyw i białka dla swojej rodziny a na dodatek jest to śniadanie bez glutenu.

Lekkie śniadanie na każdy dzień! muffiny-jajeczne

 

Kanapka z pastą z avocado

  • pieczywo pełnoziarniste – 2 kromki
  • pomidor
  • 100g dojrzałego awokado
  • sól i pieprz do smaku
  • sok z cytryny

Awokado rozgnieć widelcem, dopraw solą i pieprzem, dodaj sok z cytryny.
Awokado to prawdziwa bomba witaminowa. Zawiera witaminy z grupy B, witaminę C oraz potas i błonnik. Przygotowanie pasty zajmie Ci tylko 2 minuty, a jesz zdrowo i witaminowo. Pieczywo pełnoziarniste zawiera duże ilości magnezu i żelaza, natomiast pomidor dopełnia wartości odżywczej w postaci witaminy C, potasu i likopenu.

Lekkie śniadanie na każdy dzień! pasta-z-awokado

 

Pieczone pomidory z jajkiem

  • 3 pomidory Roma
  • 6 jajek
  • świeże zioła albo szczypiorek
  • sól i pieprz do smaku
  • tosty do serwowania

Pomidory przekrój na pół i rozłóż na blaszce. Rozbij jajka i delikatnie umieść je w zagłębieniu każdego pomidora. Dopraw solą i pieprzem. Możesz dodać suszoną paprykę.
Piecz w temperaturze 180*C przez 6-7 minut. Po wyjęciu z piekarnika dodaj posiekane zioła. Podawaj z tostem pełnoziarnistym.

Lekkie śniadanie na każdy dzień! pomidory-z-jajkiem

Skomentuj