Jak przygotować pyszny, rozgrzewający napój, który wypełni nasz dom niepowtarzalnym aromatem zbliżających się Świat Bożego Narodzenia? Poniżej wybraliśmy dla Ciebie 5 prostych przepisów na aromatyczne grzańce!
Kiedy temperatura za oknem spada, a z nieba sypią się pierwsze płatki białego śniegu, nie marzymy o niczym innym tylko o tym, aby usiąść w gronie najbliższych z kubkiem rozgrzewającej herbaty w dłoni. Dlatego też, już dziś zrób sobie przerwę od przedświątecznej gorączki i znajdź czas na odrobinę relaksu w towarzystwie aromatycznego napoju.
Przepis nr 1. Napój imbirowy z dodatkiem miodu i cytryny
Jakich składników potrzebujesz?
- 5 cm korzenia imbiru;
- 1 laski cynamonu;
- 1 cytryny;
- Kilku ziaren kardamonu;
- 1 gwiazdki anyżu;
- 2 dużych łyżek miodu.
Jak przygotować napój imbirowy z dodatkiem miodu i cytryny?
Krok I: Posiekaj drobno korzeń imbiru, a następnie ułóż go na dnie dzbanka o pojemności 1,5 litra;
Krok II: Cytrynę dokładnie umyj i pokrój w plastry, a następnie włóż do dzbanka;
Krok III: Wszystkie przyprawy (cynamon, anyż oraz kardamon) dodaj do dzbanka i zalej całość około 1,2 litra wrzącej wody;
Krok IV: Po odczekaniu kilku minut, dodaj do napoju 2 łyżki miodu i dokładnie wymieszaj całość.
Przepis nr 2. Gorąca czekolada z dodatkiem chili
Jakich składników potrzebujesz?
- 150 g gorzkiej czekolady;
- 200 ml mleka sojowego;
- 1 papryczki chili;
- Szczypty cynamonu;
Jak przygotować gorącą czekoladę z dodatkiem chili?
Krok I: Czekoladę połam na drobne kawałki i podgrzewaj ją na małym ogniu wraz z mlekiem roślinnym;
Krok II: Po upływie 2-3 minut dodaj drobno posiekaną, malutką papryczkę chili oraz szczyptę cynamonu;
Krok III: Całość podgrzewaj na małym ogniu jeszcze przez 2-3 minuty.
Nasza rada! Jeśli chcesz, aby napój nabrał słodkości, wybierz czekoladę mleczną zamiast gorzkiej lub dodaj do niej odrobinę syropu klonowego.
Przepis nr 3. Grzaniec jabłkowy (z dodatkiem alkoholu)
Jakich składników potrzebujesz?
- 1 pomarańczy;
- 1 gruszki;
- 2 jabłek;
- 1 gwiazdki anyżu;
- 1 laski cynamonu;
- Około 2,5 litra świeżo wyciśniętego soku z jabłek;
- 50 ml soku z cytryny;
- 0,7 litra alkoholu (żubrówki);
- 3 łyżek miodu.
Jak przygotować grzaniec jabłkowy z dodatkiem alkoholu?
Krok I: Wszystkie owoce dokładnie opłucz i pokrój na drobne kawałki. Następnie podsmaż je na patelni (najlepiej na maśle klarowanym albo oleju kokosowym) lub podpiecz na grillu;
Krok II: Do dużego garnka przelej sok jabłkowy, alkohol oraz miód i sok z cytryny;
Krok III: Do całości dodaj przyprawy (cynamon, anyż) oraz smażone owoce;
Krok IV: Całość podgrzej (nie gotuj) na małym ogniu przez klika minut.
Przepis nr 4. Złociste mleko z miodem i kurkumą
Jakich składników potrzebujesz?
- 250 ml wybranego mleka;
- 1 łyżeczki kurkumy;
- 1 łyżeczki cynamonu;
- Szczypty pieprzu;
- 1 cm korzenia imbiru, drobno posiekanego;
- 1 łyżki miodu.
Jak przygotować złociste mleko z miodem i kurkumą?
Krok I: Mleko wraz kurkumą podgrzej w rondelku;
Krok II: Do mleka dodaj pozostałe przyprawy (cynamon, pieprz, imbir);
Krok III: Przelej mleko do wysokiej szklanki, a po kilku minutach dodaj do niego łyżkę miodu.
Przepis nr 5. Rozgrzewająca herbata z goździkami
Jakich składników potrzebujesz?
- 1 litra naparu z czarnej herbaty;
- 1 pomarańczy;
- 1 laski cynamonu;
- 1 gwiazdki anyżu;
- 2 łyżek miodu;
- 5-7 goździków suszonych.
Jak przygotować rozgrzewającą herbatę z goździkami?
Krok I: Do gorącego naparu z czarnej herbaty dodaj wszystkie przyprawy (cynamon, anyż, goździki);
Krok II: Następnie, dodaj do niego pokrojoną w plastry pomarańczę;
Krok III: Po odczekaniu kilku minut, dodaj do całości dwie łyżki miodu lub syropu klonowego.
Życzymy smacznego i Wesołych Świąt!
